Leírás és Paraméterek
Az istenek eledele folyékony formában. Ezt a sűrű aranysárga, kissé mézes illatú, fűszeres sört a belga sörfőző hagyományokhoz híven készítettük el világos búzamaláta felhasználásával. Styrian Golding és Hallertauer Perle komlók ellensúlyozzák a búzamaláta édeskés ízét, amit még tovább bolondítottunk egy-egy csipet édes és keserű narancshéjjal és korianderrel.
Végül hagytuk, hogy a belga búzasörélesztő végezze a dolgát szépen, komótosan, kerek harmonikus ízt alakítva ki a kenyeres, földes, mézes és fűszeres ízek vetélkedéséből.
Vélemények
Hasonló termékek
Etyek - Ipa szűretlen kézműves sör 440 ml
Egy borostyánszínű amerikai IPA az Etyeki Sörmanufaktúrától. Mindent megadtunk neki, amit csak kívánt. Bőségesen elláttuk finomabbnál finomabb angol, osztrák és német malátákkal és nem sajnáltuk belőle az amerikai komlót sem. A kiadós Centennial mennyiségnek köszönhető az a karakteres keserűség, ami oly jellegzetessé teszi az etyeki IPA minden egyes kortyát. Érdekesség, hogy a Cascade nagyobb, keserűbb, kevésbé virágos jellegű unokatestvérének tartott Centennial komlófajta a Washington Állam Centenáriumi Ünnepségéről kapta a nevét, ekkor került a piacra.
IPÁ-nk így egy jellegzetesen keserű, citrusos és fenyős illatjegyekben is gazdag sörrel hálálja meg a törődést.
Minderre a hidegkomlózással tettük fel a koronát, hogy az összes érzékszervünket kellőképpen igénybe vegyük!
Ételpárosítási javaslat
Ha szereted a fűszeres ételeket, válassz az IPÁ-d mellé egy csípős mexikói salsát vagy egy indiai curryt, ugyanis az IPA magas komló és alkoholtartalma kiemeli az étel fűszereit. Az IPA-k jól illenek sültekhez vagy grillezett húsokhoz, mert magas szén-dioxid és alkoholtartalmuk, valamint citrusos aromájuknak köszönhetően felfrissítik az ízérzékelésedet.
Bohém Pilzeni szűretlen kézműves sör - 500ml
A cseh sörfőző hagyományok elötti tisztelgés, ahogy régen is készítették!
Ambrózia Belga Búza szűretlen kézműves sör - 500ml
Etyek Ipa szűretlen kézműves sör - 500ml
