A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassunk. Részletes leírás

Ehető finomságok a karácsonyfa alá

Mind tudunk olyan karácsonyi ajándékot mondani, ami az ünnepek után hamar porfogóvá vált. Szerencsére a különleges, kézműves finomságok jóval személyre szólóbb és hasznosabb ajándékok lehetnek, mint a készen kapott holmik! 

 

A hagyományos házi ínyencségekben nemcsak az a jó, hogy előcsalogatják a gyermekkor édes emlékeit, hanem természetes alapanyagokból is készülnek, így nem tartalmaznak mesterséges tartósítószereket és ízfokozókat. Ráadásul a hazai kistermelők hihetetlen kreativitásának és kézügyességének hála, manapság már akár levendulás sárgabaracklekvárt, malacka szalámit és még málnaecetet is be lehet szerezni. És ez még mind semmi…

 

karacsony_ajandek_gasztronomia_eheto_finomsag_kezmuves_hazi

Forrás: Wide Open Eats

 

Húst hússal

 

A legfinomabb kolbászok és szalámik nyomában járva bukkantunk a hazai kistermelők kincseire. Legyen szó lókolbászról, szarvaskolbász patkóról vagy épp őz szalámiról, a lehetőségek tárháza mondhatni végtelen.

 

És persze ne felejtsük el a már említett különlegességet, a marha- és sertéshúsból készülő malacka szalámit sem, ami garantáltan mosolyt csal az arcokra!

 

karacsony_ajandek_gasztronomia_eheto_finomsag_kezmuves_hazi

Forrás: player.hu

 

Lekvárok, modern köntösben

 

A lekvárhoz idő kell. A jó lekvárhoz viszont több évtizedes tudás. Szerencsére manapság már nem kell órákon át a fazékban rotyogó gyümölcsök mellett állnunk, hogy exkluzív kézműves ínyencségekhez jussunk, amik hagyományosan, mégis modern csavarral készülnek. A kedvencünk a rumos-csokoládés áfonyalekvár és a pezsgős-csokoládés eperlekvár

 

karacsony_ajandek_gasztronomia_eheto_finomsag_kezmuves_hazi

Forrás: Abel & Cole

 

Ugyanakkor ne menjünk el azok mellett sem, akik a diabetikus étrendre esküsznek. Manapság már cukormentes lekvárokat is könnyen beszerezhetsz, hogy egy lehengerlő ajándékcsomagot állíthass össze belőlük!

 

Chutney

 

Az indiai származású szószféleség, akármilyen népszerű eledel, a hazai háztartásokban manapság is egzotikus ínyencségnek számít. A chutney (vagy magyarosan csatni) kellően pikáns és látványos finomság, így hát tökéletes ajándék a fa alá!

 

karacsony_ajandek_gasztronomia_eheto_finomsag_kezmuves_hazi

Forrás: FirstCry Parenting

 

Leggyakoribb formája az uborka csatni, de ha ennél különlegesebb változatát keresed, akkor a citrom, lilahagyma és bodza chutney-t neked találták ki!

 

Birsalmasajt

 

Nagyanyáink idejében hétköznapi nyalánkságnak számított a birsalmasajt. Jóllehet mára kifejezett ritkaság, annál nagyobb értékkel bír, ráadásul mutatós nyalánkság is. A birsalmából  készült ételek (lekvárok) és italok (birsalma pálinka) egyébként azért is különlegesek, mivel magát a gyümölcsöt sem kapni minden sarkon.

 

karacsony_ajandek_gasztronomia_eheto_finomsag_kezmuves_hazi

Forrás: Femina

 

Karácsonyi csomagok

 

Ha nincs időd vagy kedved egyenként összeválogatni a legvarázslatosabb hagyományos prémium ételeket, akkor csurig töltött ládikák és kosarak közül is válogathatsz! 

 

karacsony_ajandek_gasztronomia_eheto_finomsag_kezmuves_hazi

 

A csomagokban mennyei mustárok, olajok, pástétomok és lekvárok szerepelnek, egyik kedvencünk a Marcipános ölelés fantázianévre hallgató válogatás, ami többek között kávés gesztenyét és zölddió befőttet is magában foglal.

Tartalomhoz tartozó címkék: blog ajándék