Mind tudunk olyan karácsonyi ajándékot mondani, ami az ünnepek után hamar porfogóvá vált. Szerencsére a különleges, kézműves finomságok jóval személyre szólóbb és hasznosabb ajándékok lehetnek, mint a készen kapott holmik!
A hagyományos házi ínyencségekben nemcsak az a jó, hogy előcsalogatják a gyermekkor édes emlékeit, hanem természetes alapanyagokból is készülnek, így nem tartalmaznak mesterséges tartósítószereket és ízfokozókat. Ráadásul a hazai kistermelők hihetetlen kreativitásának és kézügyességének hála, manapság már akár levendulás sárgabaracklekvárt, malacka szalámit és még málnaecetet is be lehet szerezni. És ez még mind semmi…
Forrás: Wide Open Eats
Húst hússal
A legfinomabb kolbászok és szalámik nyomában járva bukkantunk a hazai kistermelők kincseire. Legyen szó lókolbászról, szarvaskolbász patkóról vagy épp őz szalámiról, a lehetőségek tárháza mondhatni végtelen.
És persze ne felejtsük el a már említett különlegességet, a marha- és sertéshúsból készülő malacka szalámit sem, ami garantáltan mosolyt csal az arcokra!
Forrás: player.hu
Lekvárok, modern köntösben
A lekvárhoz idő kell. A jó lekvárhoz viszont több évtizedes tudás. Szerencsére manapság már nem kell órákon át a fazékban rotyogó gyümölcsök mellett állnunk, hogy exkluzív kézműves ínyencségekhez jussunk, amik hagyományosan, mégis modern csavarral készülnek. A kedvencünk a rumos-csokoládés áfonyalekvár és a pezsgős-csokoládés eperlekvár.
.jpg)
Forrás: Abel & Cole
Ugyanakkor ne menjünk el azok mellett sem, akik a diabetikus étrendre esküsznek. Manapság már cukormentes lekvárokat is könnyen beszerezhetsz, hogy egy lehengerlő ajándékcsomagot állíthass össze belőlük!
Chutney
Az indiai származású szószféleség, akármilyen népszerű eledel, a hazai háztartásokban manapság is egzotikus ínyencségnek számít. A chutney (vagy magyarosan csatni) kellően pikáns és látványos finomság, így hát tökéletes ajándék a fa alá!
.jpg)
Forrás: FirstCry Parenting
Leggyakoribb formája az uborka csatni, de ha ennél különlegesebb változatát keresed, akkor a citrom, lilahagyma és bodza chutney-t neked találták ki!
Birsalmasajt
Nagyanyáink idejében hétköznapi nyalánkságnak számított a birsalmasajt. Jóllehet mára kifejezett ritkaság, annál nagyobb értékkel bír, ráadásul mutatós nyalánkság is. A birsalmából készült ételek (lekvárok) és italok (birsalma pálinka) egyébként azért is különlegesek, mivel magát a gyümölcsöt sem kapni minden sarkon.
.jpg)
Forrás: Femina
Karácsonyi csomagok
Ha nincs időd vagy kedved egyenként összeválogatni a legvarázslatosabb hagyományos prémium ételeket, akkor csurig töltött ládikák és kosarak közül is válogathatsz!
.jpg)
A csomagokban mennyei mustárok, olajok, pástétomok és lekvárok szerepelnek, egyik kedvencünk a Marcipános ölelés fantázianévre hallgató válogatás, ami többek között kávés gesztenyét és zölddió befőttet is magában foglal.
