A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassunk. Részletes leírás Értem
Menü

3 lekváros paleo sütemény, amit gyorsan elkészíthetsz

Bár sokan kétkedve figyelik a paleo étkezés térhódítását, mára meglepő hóbortból teljes értékű diétává nőtte ki magát, amelyet az orvosok is előszeretettel ajánlanak pácienseiknek. Nem könnyű viszont finom, lekváros paleo süteményekre rátalálni: mi segítünk benne.

 

A paleo diéta alapját az az elgondolás adja, miszerint az embereknek ahhoz az értkezéshez kellene visszatérniük, ahogyan még korábban, a paleolitikumban ettek. Így hát például a krumpli és a tejtermékek teljes mértékben kerülendők – hát még a cukor. Tudjuk, hogy egy finom, omlós diabetikus süteményreceptre is nehéz rátalálni, nemhogy egy paleóra, de mi azért vagyunk, hogy segítsünk.


Paleo linzer sütemény

Amiért szeretjük: gyors, egyszerű és finom. Ha vendégeket vársz vagy csak egy kis nasira fáj a fogad, a paleo linzer a tökéletes megúszós választás.

 

lekvaros_sutemeny_recept_cukormentes_paleo
Forrás: Little Bites of Beauty

Hozzávalók:

  1. 100 g linzer tészta alappor
  2. 1 db L-es tojás
  3. Ízlés szerint házi cukormentes eper- vagy sárgabaracklekvár

Elkészítés:

  1. Keverd össze a tojással a lisztkeveréket
  2. Nyújtsd a tészát vékonyra
  3. Vágj ki linzerformákat belőle
  4. Tedd be a formákat 175 Celsius-fokos sütőbe 6 percr
  5. Ha kihűltek, töltsd meg cukormentes eper- vagy baracklekvárral, és szórd meg por állagú eritrittel vagy xilittel

 

Paleo ujjlenyomat sütemény

Itthon talán kevésbé, de tőlünk nyugatabbra jól ismert sütemény az ujjlenyomat. Megmosolyogtató nevét onnan kapta, hogy az elkészítéséhez bele kell nyomnod a hüvelykujjad. Mutatjuk, hogyan!

lekvaros_sutemeny_recept_cukormentes_paleo
Forrás: Gluten-Free Palata

Hozzávalók:

  1. 2 csésze mandulaliszt
  2. 1/4 csésze kókuszolaj
  3. 1/4 csésze juharszirup
  4. 1 teáskanál vaníliakivonat
  5. ½ teáskanál juharkivonat
  6. 1/4 teáskanál tengeri só
  7. Cukormentes meggylekvár

lekvaros_sutemeny_recept_cukormentes_paleo

Forrás: Detoxinista

Elkészítés:

  1. Melegítsd elő a sütőt 350 Celsius-fokra
  2. Öntsd össze a kókuszolajat, a vaníliát, a mandulakivonatot, a juharszirupot és a mandulalisztet
  3. Gyúrd össze a masszát, és készítsd belőle kis golyókat
  4. Nyomd bele az ujjad a golyókba, hogy kis üreget képezz a közepükön
  5. Töltsd fel az üregeket cukormentes meggylekvárral
  6. Rakd be a sütőbe a golyókat 8-10 percre

 

Paleo brownie

A brownie örök, ráadásul olyan gyorsan elkészíthető, egyszerű sütemény, hogy még az is könnyen nekiveselkedhet, aki nem járatos a konyhában. Ha megvan, hogy hol van a sütő és a tepsi, már szinte kész is vagy.

lekvaros_sutemeny_recept_cukormentes_paleo
Forrás: Perchance to Cook

Hozzávalók:

  1. 20 dkg étcsokoládé
  2. 10 dkg kókuszzsír
  3. 10 dkg kókuszliszt
  4. 10 dkg xilit
  5. 2 db M-es tojás
  6. 5 dkg kókuszreszelék
  7. Cukormentes birsalmalekvár

Elkészítés:

  1. Olvaszd fel alacsony lángon a kókuszzsírt és az étcsokoládét
  2. Öntsd hozzá a xilitet
  3. Add hozzá a tojást, a kókuszreszeléket és a kókuszlisztet
  4. Béleld ki a tepsit sütpapírral
  5. Helyezd be a tepsit 180 Celsius-fokos, előmelegített sütőbe
  6. Vedd ki 20-25 perc múlva
  7. Kend meg a brownie-kat cukormentes birsalmalekvárral, és már kész is vagy

 

Ha tetszettek a receptek, és cukormentes házi lekvárra vágysz, nézz szét diabetikus kínálatunkban!