Keresés

Csokoládé költemény az illatokhoz és a nyárhoz, a könnyed boldogságról, a vidám emlékekről és a kalandokról

Varietas delectat. Mindig tartogat az élet új és új izgalmakat. Új és új dallamokat. Tökéletes étcsokoládéba foglalt feketeribizli, meghintve álomszép szirmokkal és a mélységben a távolság rejlik, a vörösboros tengeri só, ami lágyít és elgondolkodtat és ez a sejtelmes lebegés, az az izgalom felemel és teljessé tesz.

Avagy hogyan csempésszünk egy kis tökéletességet a leghétköznapibb csütörtök estébe a pohárka Cabernet Franc mellé.

Virágmézünk, a „Peresi-dűlő aranya” különleges ízvilágát a méhek által látogatott sokféle vadvirágról, gyógynövényről, cserjéről és fáról gyűjtött aromás nektárnak köszönheti.

Kristályosodásra hajlamos! A kristályosodás a méz természetes folyamata, a mackót 40°C-os vízfürdőbe állítva a benne lévő méz visszanyeri eredeti állagát.

Hazánkban az egyik legnépszerűbb olajos mag a dió. Mézbe keverve igazi különleges csemege, amivel ízesíthetjük a joghurtot, müzlit, de magában is fogyaszthatjuk, ha valami egészséges nassolnivalóra vágyunk. A dióban B- és E-vitaminok, réz, mangán, cink, magnézium, kalcium, kálium és szelén is megtalálható, valamint jótékony hatású omega-3 zsírsavak. 

Állóméhészetünk környékén az akáccal szinte egy időben nyílik az olajfűz is, melyet különlegesen erős illata és aromája miatt szeretnek a méhek, ettől a méz sárgásabb színű és gazdagabb ízvilágú lesz.

Virágmézünk, a „Peresi-dűlő aranya” különleges ízvilágát a méhek által látogatott sokféle vadvirágról, gyógynövényről gyűjtött aromás nektárnak köszönheti, melyhez a legerősebb természetes antibiotikumot, a baktériumölő és immunerősítő propoliszt kevertünk.

Akácméz dióval és aszalt meggyel - igazi különleges csemege, ami nem csak finom, de egészséges is.

Peresi-dűlőn, a Mátra lábánál minden évben hatalmas napraforgó ültetvények várják szorgos méheinket, hogy a nyár utolsó virágairól begyűjtsék az ízes nektárt. Krémesített mézünk igazi finomság.

Peresi-dűlőn, a Mátra lábánál minden évben hatalmas napraforgó ültetvények várják szorgos méheinket, hogy a nyár utolsó virágairól begyűjtsék az ízes nektárt. Krémesített mézünk igazi finomság.