Leírás és Paraméterek
Kíméletes és hosszú eljárás során készülő kézműves fogás, igazi unikum! Lassú, alacsony hőfokon való párolás során a hús rostjaira esik szét , majd üvegekbe töltik némi zsiradék hozzáadásával, így már-már lekvárszerű állagot kap. Az eljárás lényege a hús tápanyagtartalmának és zamatának megőrzése.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Hasonló termékek
