Savanyúság
A savanyúság épp olyan különleges kiegészítője lehet étkezéseinknek, mint egy finom bor. A megfelelő párosítás kihangsúlyozza a zamatokat és tökéletes összhangot teremt az ízek között.
Csakúgy, mint az aranyló szőlőszemeket, savanyúságaink természetes összetevőit is gondosan válogatjuk, hogy felejthetetlen kulináris élvezettel ajándékozzanak meg Téged.
Fermentini-Kajszis csalamádé 150 g
A fermentált Kajszis csalamádéban visszaköszön az ismerős csalamádé íz, és mégis van benne valami egészen újszerű. A klasszikus csalamádé alapanyagokat (káposzta, sárgarépa, paprika, hagyma és babérlevél) egy jó adag aszalt sárgabarack egészíti ki, ami egyrészt az erjedést segíti, másrészt tökéletes ízharmóniát hoz létre az üvegben. A végeredmény egy savanyú és selymes ízvilág, ami kicsiknek és nagyoknak egyaránt a kedvence lett. |
