Keresés

Kistermelői Körte lekvár vegyszermentes családi gazdálkodásból

Kiváló akár vadhúsok körítéseként, akár süteményekbe, palacsintákba töltelékként.

A friss, ropogós csirkeszárny, grillezett zöldségek, krémes kecskesajt mediterrán jelleget kap tőle.

Barbecue-hoz kiváló!

Camamberthez, pástétomhoz, vadhoz, kacsához kötelező.

Ez a recept Annyira jól sikerült, hogy még a pirítósra kenve is verhetetlen!

Zöldmandula lekvár  190 ml
A görög mitológia szerint Phyllis, a szépséges hercegnő éveken át hiába várta szerelmét, Demophont az oltárnál. Az istenek megsajnálták és mandulafává változtatták. Amikor Demophon visszatért kóborlásaiból, Phyllis helyett egy kopár fácskát talált. Szégyenében megölelte, s erre a mandula azonnal kihajtott és virágba borult.
Ez a ritka ínyencség enyhén marcipános ízvilágával, sok étel kiegészítője lehet. Egy kedves vendégünk a sültkacsához viszi és használja előszeretettel. Panna cotta, tejberizs, másképp. 

Az erdő legjava

Hagyományos csipkelekvár, asztalodon frissen megvár!

Grillezéshez kiváló! Ez a recept annyira szuper jól sikerült, hogy még kenyérre kenve is verhetetlen :) 

Májpástétomhoz, kacsához kötelező!

A korábban már a Fruité gyümölcszselé válogatásból megismert, egyszerre zamatosan édes és frissítően fanyar ízkombináció Mészáros Gábor egyik kedvence ízpárosítása. Ez adott inspirációt a manufaktúra második lekvárjának elkészítésénél, amely szintén az új évszak igazi ínyenc ajándékának ígérkezik. Gyümölcstartalom: 72,2%

A házon belül is első számú gyümölcskedvenc, a mangó álomszerű találkozása a Costa Rica-ból származó zamatos ananásszal – mi más is lehetne a végeredmény, mint egy eszményi lekvárkülönlegesség, amely ráadásként csökkentett cukor tartalmú.

Kellemesen csípős, gyümölcsös szósz sült húsokhoz, sajtokhoz, pirítóshoz. Kizárólag saját kertünkben termett, napérlelte gyümölcs és zöldség felhasználásával készült, mézzel édesítve (adalékanyagot, tartósítószert, hozzáadott cukrot nem tartalmaz).

Összetevők: mirabella szilva, füge, alma, méz, fokhagyma, magyar erőspaprika, jalapeno, chia mag, fűszerek (ánizs, koriander, feketebors, só)

Fűszeres, pikáns, gyümölcsös szósz sült húsokhoz, sajtokhoz, pirítóshoz. Kizárólag saját kertünkben termett, napérlelte gyümölcs és zöldség felhasználásával készült, mézzel édesítve (adalékanyagot, tartósítószert, hozzáadott cukrot nem tartalmaz).  

Összetevők: feketeszeder, füge, lilahagyma, fokhagyma, méz, almaecet, citromlé, chia mag, fűszerek (gyömbér, fahéj, szegfűbors, szárított chili, ánizs, feketebors, rózsabors, citromhéj)

Kizárólag saját kertünkben termett, napérlelte gyümölcs felhasználásával készült, mézzel édesítve, chia maggal sűrítve (adalékanyagot, tartósítószert, hozzáadott cukrot nem tartalmaz).

Összetevők: füge (43%),feketeszeder (36%), méz (20%), chia mag (1%)