Keresés

A fermentált Kajszis csalamádéban visszaköszön az ismerős csalamádé íz, és mégis van benne valami egészen újszerű. A klasszikus csalamádé alapanyagokat (káposzta, sárgarépa, paprika, hagyma és babérlevél) egy jó adag aszalt sárgabarack egészíti ki, ami egyrészt az erjedést segíti, másrészt tökéletes ízharmóniát hoz létre az üvegben. A végeredmény egy savanyú és selymes ízvilág, ami kicsiknek és nagyoknak egyaránt a kedvence lett.

Pápai Megnyilatkozások 45 - Ismertető: A római katolikus egyházfő az ötven pontba szedett, 64 oldalas „Spe Salvi” („A reményben lettünk megváltva”) kezdetű – Szent Pál Rómaiakhoz írt levelének soraiból kiinduló – enciklikában a keresztény remény jelentőségét hangsúlyozza, mint kiutat a jelenkor hitbeli válságából. Az egyházfő megállapítása szerint az ember valódi, minden csalódásnak ellenálló reménysége csak Isten lehet. Az embernek szüksége van Istenre, különben remény nélkül marad. XVI. Benedek meglátása szerint a hit jelenlegi válsága mindenekelőtt a keresztény remény válsága. Az elveszett paradicsom helyreállítását sokan ma már nem hittől, hanem a műszaki-tudományos haladástól várják. A remény így a haladásba vetett hitté válik, amelynek két alappillére az ész és a szabadság. Ezek önmagukban képesek biztosítani a tökéletes emberi közösség megvalósulását, de – mint arra a pápa rámutatott – ez csak a látszat. „Mindannyian tanúi voltunk, hogy haladás rossz kezekbe kerülve a Gonosz embertelen térhódításához vezetett.”

Az Ermitázs 220 éves történetéből egy igen jelentős időszakot ragad meg ez a könyv: a második világháború éveit, amikor is Hitler meg akarta semmisíteni ezt a kivételes gyűjteményt. A könyv a múzeumot védelmezők hősiességének állít emléket. Az album 388 színes és fekete-fehér fotón és reprodukción mutatja be az Ermitázs különböző kiállításainak sokszínűségét.

Lika Mizinova, Olga Knyipper és Anton Pavlovics Csehov levelei Kötetünk különlegessége, hogy nemcsak az író, hanem az asszonyok leveleit is tartalmazza. Lapjain két kapcsolat három szereplője elevenedik meg.

„Költőnek lenni: veszélyes foglalkozás” – olvashatjuk a népszerű orvos-genetikus szerző könyvében, melyben huszonegy magyar költő egészségi állapotát tárta fel. Diákéveinkben megtanulhattuk: költőóriásaink legtöbbje korán meghalt, többen saját kezükkel vetettek véget életüknek. „A magyar költészet itt bemutatott nagy alakjainak jelenleg már idealizált szobraikkal tiszteleg a nemzet. Éltükben inkább megkeserítették küldetésük teljesítését, amit gyakorta önpusztítással tetéztek. Legszebb költeményeik ezért a pokolra menéseiket kísért megpróbáltatásaik, sőt szenvedéseik termékei. Testi bajaik és szélsőséges kedélyük megismerése érthetőbbé teszi esendőségüket és még szeretetreméltóbbá emberségüket” – vallja könyvében Dr. Czeizel Endre

A modern pápák történetének kezdetét, az általam nagyon kedvelt XIII. Leó jelzi és jelenti. Apostoli lendülete kitartott XXIII. Jánosig. Aztán jött két csoda, akik még inkább fel akarták gyorsítani ezt a változást: VI. Pál és II. János Pál pápa. Őutána érkezett a "csodák csodája" II. János Pál pápa személyében. Ő valóban kikötötte két pillérhez az egyház hánykolódó hajóját: az Oltáriszentséghez és a Szűzanyához.
A világosság a természet feletti fény öt titkát nyilvánosságra hozó Rózsafüzér enciklika, valamint a 2003. Nagycsütörtök este, az Eucharisztia krisztusi alapításának ünnepén kiadott Oltáriszentségről szóló körlevél világos és egyértelmű jövőképet rajzol. A Szentatya legutolsó két enciklikájára odafigyelve, kiderül, hogy előbb-utóbb bekövetkezik a katarzis, a montforti Grignon Szent Lajos által írásban dokumentálódó "Mária dicsőséges uralmának korszaka". Hajrá és ébredő magyarok!
2003. Pünkösd vasárnap

A szerző klinikai gyógyszerész és természetgyógyász. (Fitoterapeuta, aki Istentől kapott kegyelméből tud segíteni a szenvedőkön). Előző könyvei a Gyógynövények ismertetése, felismerése és gyógyászati felhasználása, a Betegségek gyógyítása gyógynövényekkel, az Aromaterápia a természetgyógyászatban és A fitoterápia arany középútja a csillagjegyek tükrében, már ismertek a természetgyógyászok körében. A mostani ötödik könyvében a Természetgyógyászat a gyakorlatban kiforrottan megalapozza a természetgyógyászat szerepét a gyógyításban.

A Fehér kimchi sok összetevőjével, pikáns ízvilágával igazi fermentált savanyúság különlegesség lehet az asztalon. Kínai kel, karalábé és alma alkotja a zöldség (gyümölcs) alapot, melynek az  újhagyma, a fokhagyma, kevés gyömbér és chili a fűszere a harmonikus ízvilág elérése érdekében. A chili enyhén csípőssé teszi – pont annyira erős, hogy a család minden tagja élvezni tudja az ízét.

Sárvár, amely néhány éve nyerte vissza városi rangját, dinamikusan fejlődő városaink egyike. Nemcsak Magyarországon, de Európában is elismeréssel emlegették történelmünket formáló szerepét csakúgy, mint a Nádasdy-vár kincseit. Ez a kötet a városi múzeum megteremtéséért folytatott sok évtizedes küzdelem néhány állomását mutatja be: a Nádasdy-vár birtokbavételét és Nógrády Gézának, az első néprajzos-muzeológus igazgatónak egy gazdag muzeális fegyvergyűjtemény létrehozására irányuló törekvését. A fiatalon elhunyt, Sárvárt rajongásig szerető kutató sajnos nem érhette meg az általa egybegyűjtött anyag szakmai feldolgozását és kiadását, de közel két évtizedes munkája nyomán bizonysággá lett: "Sárvár merít saját múltjából, de el nem merül benne, hanem attól felfrissülve új tettekre tüzesedik".